Съхранение на закваската: Крайната дата на годност зависи от правилното съхранение на продукта

2 години при температура от 0 до 100 С.
1 година при температура до 20 С на сухо, тъмно място, далеч от слънчева светлина.
Не се допуска съхранение на отворено саше.