Vitamin P/Витамин P 910mg%
Vitamin С/Витамин С 75mg/100g
Phenols/Феноли 483mg/100g
Calcium/Калций 15mg/100g
Magnesium/Магнезий 5,70mg/100g
Potassium/Калий 200mg/100g
Sodium / Натрий 4,70mg/100g
Ascorbic Acid / Аскорбинова к-на 366,12mg%
Aspartic acid / Аспартанова к-на 5mg/100g
Malic acid / Ябълчена к-на  5mg/100g
Quinic acid / Хининова к-на 2mg/100g
Succinic acid / Янтарна к-на 2mg/100g
Tartaric acid / Винена к-на 4,8mg/100g
Citric acid / Лимонена к-на 7mg/100g