Коластрата (Colostrum) е първата млекоподобна субстанция, която се произвежда от млечните жлези веднага след раждане. Предназначението на коластрата е да осигури на новороденото антитела и вещества, които да помогнат за усилването на имунната система. Някои от съставките на коластрата са: Имуноглобулини - предпазват от болести и вируси, Лактоферини - предпазват от вируси, които намаляват имунната система, СПИН, ракови образувания, пролин полипептиди - регулират имунната система, Витамини - предимно от В групата. Colostrum унищожава вредните за организма бактерии и предпазва от вируси.Най-голяма полза от приема на Коластра могат да извлекат хората, които постоянно или често боледуват, диабетици (коластрата регулира кръвната захар), хипертоници (намалява кръвното налягане), хора страдащи от наднормено тегло (намалява нивата на подкожни мазнини), хора претърпели катастрофа или операция (коластрата ускорява възстановяването).
