PROTEY M е бъгларска фирма, създадена през 1991 г., с предмет на дейност разработване и внедряване на биотехнологии за производство на пробиотици и функционални храни за здравословно и рационално хранене и за профилактика и лечение на заболявания на храносмилателната система, на някои жлези с вътрешна секреция на ендокринната система, уро-отделителната и нервната системи. В нея работят високо квалифицирани специалисти - инженери, технолози, микробиолози. През последните 10 години ПРОТЕЙ-М създаде, регистрира и утвърди повече от 20 пробиотични препарати с търговското наименование Ентеросан.